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Quale cibo dovrebbe essere evitato nel Livello 3 della Dieta Nazionale per la Disfagia?
Quale cibo dovrebbe essere evitato nel Livello 3 della Dieta Nazionale per la Disfagia?

Video: Quale cibo dovrebbe essere evitato nel Livello 3 della Dieta Nazionale per la Disfagia?

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Video: Videotutorial disfagia 2024, Settembre
Anonim

Cibi da evitare:

  • Pane secco, cracker e pane duro.
  • Cereali molto grossolani o cereali secchi.
  • Biscotti o torte molto secchi o che contengono noci, frutta secca, semi o altri pezzi duri.
  • Frutta fresca che è dura a masticare.
  • Carni secche o dure.
  • Burro di arachidi grosso.
  • Bucce di patate, patatine, mais o popcorn.

Qui, cos'è una dieta per la disfagia di livello 3?

UN livello 3 nazionale dieta disfagia include cibi umidi in bocconcini. Questi alimenti sono più facili da masticare e deglutire. Evita cibi duri, appiccicosi, croccanti o molto secchi. Potrebbe essere necessario addensare i liquidi sottili se sono difficili da deglutire.

Successivamente, la domanda è: quali sono i 4 livelli della dieta per la disfagia? Il dieta disfagia ha 4 livelli di Alimenti.

I livelli sono:

  • Livello 1. Questi sono cibi frullati o lisci, come il budino. Non hanno bisogno di masticare.
  • Livello 2. Questi sono cibi umidi che necessitano di un po' di masticazione.
  • Livello 3. Questo include cibi morbidi e solidi che richiedono più masticazione.
  • Livello 4. Questo livello include tutti gli alimenti.

Anche la domanda è: quali cibi dovresti evitare con la disfagia?

È importante evitare altri alimenti, tra cui:

  • Pane senza purea.
  • Qualsiasi cereale con grumi.
  • Biscotti, torte o pasticcini.
  • Frutta intera di qualsiasi tipo.
  • Carni, fagioli o formaggio non passati.
  • Uova strapazzate, fritte o sode.
  • Patate, pasta o riso non passati.
  • Zuppe non frullate.

Che cos'è una dieta per disfagia?

UN dieta disfagia presenta diverse consistenze di cibi e liquidi che possono rendere più facile e sicura la deglutizione per i pazienti. Queste consistenze rendono più facile masticare e spostare il cibo in bocca e riducono il rischio che cibo o liquidi penetrino nella trachea o nella trachea, che porta ai polmoni.

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