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Qual è il ruolo del fegato nella nutrizione?
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Video: Qual è il ruolo del fegato nella nutrizione?

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Anonim

Il fegato è uno dei più grandi organi del corpo. Ha molte importanti funzioni metaboliche funzioni . Converte il nutrienti nelle nostre diete in sostanze che il corpo può utilizzare, immagazzina queste sostanze e le fornisce alle cellule quando necessario.

Quindi, qual è il ruolo del fegato?

Il fegato e questi organi lavorano insieme per digerire, assorbire ed elaborare il cibo. Il fegato inoltre disintossica le sostanze chimiche e metabolizza i farmaci. Mentre lo fa, il fegato secerne la bile che torna nell'intestino. Il fegato rende anche le proteine importanti per la coagulazione del sangue e altre funzioni.

Sappi anche, quali sono i benefici di mangiare il fegato? Condividi su Pinterest Fegato è ricco di vitamina A, acido folico, ferro e zinco. Fegato è la carne d'organo più densa di nutrienti ed è una potente fonte di vitamina A. La vitamina A è benefica per gli occhi Salute e per ridurre le malattie che causano l'infiammazione, compreso tutto, dal morbo di Alzheimer all'artrite.

Considerando questo, quali sono le 3 importanti funzioni del fegato?

Le funzioni primarie del fegato sono:

  • Produzione ed escrezione della bile.
  • Escrezione di bilirubina, colesterolo, ormoni e farmaci.
  • Metabolismo di grassi, proteine e carboidrati.
  • Attivazione enzimatica.
  • Stoccaggio di glicogeno, vitamine e minerali.
  • Sintesi di proteine plasmatiche, come l'albumina, e fattori di coagulazione.

Perché non dovresti mangiare il fegato?

Per queste persone, mangiare ricco di colesterolo Alimenti può aumentare il colesterolo nel sangue (22). Un'altra preoccupazione comune su mangiare fegato è che contiene tossine. in ogni caso, il fegato fa non immagazzinare le tossine. Riepilogo: preoccupazioni comuni su fegato includere che è ricco di colesterolo e può immagazzinare tossine.

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