Dove è più comunemente praticato il raffreddamento?
Dove è più comunemente praticato il raffreddamento?

Video: Dove è più comunemente praticato il raffreddamento?

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Video: Formazione di ghiaccio e sistemi di prevenzione – simulazione del fenomeno mediante FENSAP-ICE 2024, Luglio
Anonim

agghiacciante è più comunemente praticato da distributori commerciali di generi alimentari. SPIEGAZIONE: agghiacciante viene solitamente utilizzato dai distributori di alimenti commerciali per conservare gli alimenti per un lungo periodo di tempo. attraverso agghiacciante i microrganismi potrebbero essere uccisi o disattivati senza alterare le caratteristiche organolettiche dell'alimento.

Oltre a questo, dove vengono riposti i panni per la pulizia quando non vengono utilizzati?

Inoltre, poiché i batteri crescono e si moltiplicano in ambienti umidi, umidi panni per pulire deve essere immagazzinato in un secchio d'acqua e disinfettante quando sono non in uso.

Inoltre, quale metodo di conservazione degli alimenti prevede il riscaldamento a 160 gradi F per 15 secondi? termizzazione comporta il riscaldamento latte a temperature di circa 145–149 ° F (63–65 °C) per 15 secondi , durante la pastorizzazione comporta il riscaldamento latte a 160 ° F (71 °C) per 15 secondi o a 145 ° F (63 °C) per 30 minuti.

Di conseguenza, è più probabile che gli articoli di manipolazione degli alimenti siano vulnerabili?

Risposta da un esperto verificato. Il articoli di manipolazione degli alimenti Quello è più probabile che sia vulnerabile di pericoli è il punto critico di controllo. Il punto critico di controllo è una procedura applicata per essere in grado di prevenire il pericolo di essere contaminato per il cibo e nello stesso tempo promuovere la sicurezza alimentare.

Qual è la causa più diretta della fedeltà dei clienti?

elevati standard di sicurezza alimentare, cibo delizioso, personale cordiale, buoni record sono tutti cause dirette di fidelizzazione del cliente ma il causa più diretta di tutti sono gli elevati standard di sicurezza alimentare.

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