Come si ottiene la salmonella?
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Video: Come si ottiene la salmonella?

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Video: Salmonella 2024, Luglio
Anonim

Sei stato infettato da Salmonella ingerendo i batteri attraverso la bocca. Questo può essere dovuto a: mangiare carne contaminata e poco cotta (più comunemente pollo) mangiare uova crude o poco cotte contaminate.

Di conseguenza, cosa causa la salmonella?

Cause. Condividi su Pinterest La salmonella può essere causata da carne o frutti di mare crudi. I batteri della Salmonella vivono nell'intestino di uccelli, animali e umani. più umano infezioni sono causati dal consumo di cibo o dall'acqua potabile contaminata dalle feci.

Sappi anche, quali alimenti possono darti la salmonella? Salmonella può essere trovato in molti Alimenti tra cui manzo, pollo, uova, frutta , maiale, germogli, la verdura , e anche elaborati Alimenti , come burro di noci, pasticci surgelati, bocconcini di pollo e antipasti di pollo ripieni. quando tu mangia un cibo che è contaminato da Salmonella , esso Potere fare tu malato.

A questo proposito, qual è il primo segno di salmonella?

Gli esseri umani si infettano più frequentemente attraverso acqua o cibo contaminati. In genere, le persone con infezione da salmonella non hanno sintomi. Altri si sviluppano diarrea , febbre e addominali crampi entro otto-72 ore. La maggior parte delle persone sane guarisce entro pochi giorni senza un trattamento specifico.

Come prevenire la salmonella?

  1. Evita di mangiare uova crude o appena cotte.
  2. Non mangiare carne di manzo, maiale o pollame crudi o poco cotti.
  3. Refrigerare adeguatamente il cibo, sia prima di cuocerlo che dopo averlo servito.
  4. Lavati bene le mani con sapone e acqua calda prima e dopo aver maneggiato il cibo.
  5. Tenere pulite le superfici della cucina prima di prepararvi il cibo.

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