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2024 Autore: Michael Samuels | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 01:46
Rapporti che si ammalano di diarrea o vomito dopo aver mangiato allo stabilimento. Segnala che ha o è sospettato di avere norovirus, virus dell'epatite A, Salmonella, Shigella, E. coli produttore di tossine Shiga o un altro patogeno batterico enterico, virale o parassita dopo aver mangiato nello stabilimento.
In questo modo quale sintomo devi segnalare al tuo manager?
Il codice alimentare della FDA elenca i seguenti come sintomi che devono essere segnalati dagli addetti alla manipolazione degli alimenti ai loro responsabili: vomito , piaghe infette, diarrea , ingiallimento della pelle o occhi , o un mal di gola accompagnato da febbre. È possibile che tu abbia un elenco più lungo di motivi per lavorare piuttosto che darti malattia.
Sappi anche, quale malattia non ha bisogno di essere segnalata nel servizio di ristorazione? Qualunque cibo dipendente che ha una diagnosi medica di uno di questi cinque malattia deve essere escluso dal cibo istituzione. 1. Salmonella spp.
perché gli addetti alla manipolazione degli alimenti dovrebbero segnalare eventuali problemi di salute personale al proprio supervisore?
Gli addetti alla manipolazione degli alimenti devono raccontare il loro supervisore di qualunque infezioni o condizioni come un freddo o altro problema che possono provocare scarichi da i loro orecchie o naso o occhi se là è qualunque possibilità che possano fare cibo pericoloso o inadatto a mangiare come un risultato di i loro condizione.
Quali sono le 6 malattie escludenti?
Loro sono E coli , Epatite A , Non tifoide Salmonella , Norovirus , Shigella , Salmonella Typhi.
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