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Video: Quali batteri sono comunemente legati ai piatti di riso cotti?
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2024 Autore: Michael Samuels | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 01:46
Categoria - Sicurezza alimentare
Risposta - B - Bacillus cereus è il batterio più comunemente legato al riso cotto.
Tenendo conto di questo, che tipo di malattia è comunemente legata ai piatti di riso cotto?
I cibi amidacei, come il riso, sono i tipi più comuni di alimenti colpiti. Bacillus cereus è un produttore di tossine batteri questa è una delle cause più comuni di intossicazione alimentare, chiamata anche "sindrome del riso fritto". Si stima che 63.000 casi di intossicazione alimentare causati da B.
Allo stesso modo, qual è un contaminante biologico ServSafe? contaminante biologico . microbico contaminante che può causare una malattia di origine alimentare; cose che si trovano in natura (batteri, virus, parassiti, funghi) chimiche contaminante . sostanza chimica che può causare una malattia di origine alimentare; pesticidi, alcuni materiali combinati con determinati alimenti (vino di piombo con decanter)
Tenendo conto di ciò, quali batteri sono comunemente collegati alle uova di pollame, ai prodotti lattiero-caseari e ai prodotti?
batteri : Salmonella Sp. Alimenti comunemente legati : pollame e uova , latticini, e produrre . Maggior parte Comune sintomi: diarrea, crampi addominali, vomito e febbre. batteri : Shigella spp.
Quale malattia è spesso associata ai salumi ServSafe?
di origine alimentare malattia (batteri) cioè comunemente collegato con insalate contenenti alimenti TCS (uova, tonno, pollo e maccheroni) o salumi.
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