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2024 Autore: Michael Samuels | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 01:46
Fruttosio
nomi | |
---|---|
Nome IUPAC (3S, 4R, 5R)-1, 3, 4, 5, 6-Pentaidrossiesan-2-one | |
Altri nomi Zucchero alla frutta , levulosio, d-fruttofuranosio, d-fruttosio , d-arabino-esulosio | |
Identificatori | |
Numero CAS | 57-48-7 |
Anche la domanda è: quali sono gli altri nomi per lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio?
Questi includono nomi comuni, come saccarosio e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, nonché malto d'orzo, destrosio , maltosio e sciroppo di riso, tra gli altri.
Inoltre, quali sono altri nomi per gli zuccheri? I nomi più comuni per lo zucchero
- Destrosio.
- Fruttosio.
- Galattosio.
- Glucosio.
- Lattosio.
- Maltosio.
- Saccarosio.
Successivamente, la domanda è: quali sono i 56 nomi diversi per lo zucchero?
Ecco un elenco di 56 nomi comuni per lo zucchero che dovresti mettere sul tuo radar:
- Malto d'orzo.
- Zucchero delle Barbados.
- Zucchero di barbabietola.
- Zucchero di canna.
- Sciroppo al burro.
- Succo di canna.
- Zucchero di canna.
- Caramello.
Quali sono gli altri nomi degli zuccheri che potresti vedere sull'etichetta di una confezione?
dei servizi sanitari e umani, gli zuccheri aggiunti compaiono sulle etichette di alimenti e bevande con i seguenti nomi: Anidro destrosio , zucchero di canna, cristalli di canna, zucchero di canna, dolcificante di mais, sciroppo di mais, solidi di sciroppo di mais, cristalli destrosio , succo di canna evaporato, dolcificante al fruttosio, concentrati di succo di frutta, mais ad alto contenuto di fruttosio
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Fruttosio. Il fruttosio, o "zucchero della frutta", è un monosaccaride come il glucosio (1). Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio è composto da amido di mais e contiene più fruttosio del glucosio, rispetto allo sciroppo di mais normale (3). Dei tre zuccheri, il fruttosio ha il sapore più dolce ma ha il minor impatto sulla glicemia (2)
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Gli HFC sono costituiti per il 24% da acqua, il resto è costituito principalmente da fruttosio e glucosio con 0–5% di oligomeri di glucosio non trasformati. Le forme più comuni di HFCS utilizzate per la produzione di alimenti e bevande contengono fruttosio in quantità del 42% ('HFCS 42') o del 55% ('HFCS 55'), come descritto nel Code of Federal Regulations degli Stati Uniti (21 CFR 184.1866)