Cos'è la carta di riso vietnamita?
Cos'è la carta di riso vietnamita?

Video: Cos'è la carta di riso vietnamita?

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Video: Involtini vietnamiti con salsa agrodolce 2024, Luglio
Anonim

Carta di riso è un prodotto fatto di carta materiali simili all'Asia orientale realizzati con piante diverse. Questi includono: Fogli di amido essiccati di vario spessore o consistenza: questi commestibili carta i fogli hanno alcune proprietà della polpa carta e può essere fatto da Riso amido. Sono conosciuti come bánh tráng, usati in vietnamita cucina.

Rispetto a questo, i rotoli di carta di riso vietnamiti sono sani?

È sano e adatto alla maggior parte delle esigenze dietetiche Poiché l'unico amido è costituito da Riso , il Rotolo è senza glutine, e se non ne metti troppi Riso tagliatelle all'interno, le calorie possono essere molto basse. Inoltre, se non aggiungi carne, sono vegani.

Allo stesso modo, perché la mia carta di riso è gommosa? Utilizzare acqua fredda per ammorbidire il carta di riso rotoli. Molte ricette suggeriscono di ammollare il carta di riso involucri in acqua tiepida per ammorbidirli velocemente, ma questo rende il carta più fragile e più appiccicoso. Usa invece acqua fredda e dai agli involucri solo un po' più di tempo - parlo di secondi - per ammorbidirsi prima di arrotolarli.

dove posso comprare la carta di riso vietnamita?

La migliore selezione sarà a vietnamita mercato o mercato cinese. Molti negozi di alimenti naturali e mercati specializzati ora portano carta di riso quindi controlla lì nel corridoio del cibo asiatico. Se non hai accesso a Carta di riso vietnamita , tener conto di acquisto loro in linea.

Gli involtini di carta di riso sono salutari?

La cosa grandiosa di carta di riso è che non devono essere cotti per mangiare fintanto che sono stati ammorbiditi. Ciò significa che ottieni un involucro sano che è privo di olio e grassi. Puoi ottenere circa un pacchetto di circa 30 involucri per meno di $ 3, quindi sono ottimi per mangiare con un budget limitato. Puoi anche acquistarlo qui.

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