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2024 Autore: Michael Samuels | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 01:46
La soia contiene fitoestrogeni o estrogeni di origine vegetale. Questi sono principalmente due isoflavoni , genisteina e daidzeina, che agiscono come estrogeni, l'ormone sessuale femminile, all'interno del corpo. Poiché gli estrogeni svolgono un ruolo in tutto, dal cancro al seno alla riproduzione sessuale, è qui che nasce la maggior parte della controversia sulla soia.
Quindi, la soia può aumentare i livelli di estrogeni?
Da quando soia agisce come un naturale estrogeni , può aiutare a ridurre questi sintomi. Gli studi confermano di soia ruolo benefico nella menopausa. In una revisione di 35 studi, soia integratori di isoflavoni aumentati estradiolo ( estrogeni ) livelli nelle donne in postmenopausa del 14% (13).
Oltre sopra, la soia aumenta gli estrogeni nelle femmine? Gli isoflavoni sono strutturalmente simili a estrogeni , il femmina ormone, quindi il pensiero è stato che mangiare a soia -una dieta ricca potrebbe avere alcune delle stesse conseguenze di un aumento in estrogeni livelli. Se soia ha estrogenico effetti, potrebbe essere un bene per le ossa, il cuore, persino il cervello - e negli uomini così come nelle donne.
Tenendo questo in considerazione, la soia fa male agli ormoni femminili?
Molti di di soia benefici per la salute sono stati collegati a composti vegetali isoflavoni che imitano estrogeni . Ma gli studi sugli animali suggeriscono che mangiare grandi quantità di quei composti estrogenici potrebbe ridurre la fertilità in donne , innescano la pubertà prematura e interrompono lo sviluppo di feti e bambini.
Quali alimenti sono ricchi di estrogeni?
Esempi di tali alimenti includono:
- Semi: semi di lino e semi di sesamo.
- Frutta: albicocche, arance, fragole, pesche, molta frutta secca.
- Verdure: patate dolci, carote, germogli di erba medica, cavolo riccio, sedano.
- Prodotti a base di soia: tofu, zuppa di miso, yogurt di soia.
- Pane di segale scuro.
- Legumi: lenticchie, piselli, fagioli borlotti.
- Olive e olio d'oliva.
- Ceci.
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Le combinazioni di estrogeni e progestinici agiscono prevenendo l'ovulazione (il rilascio di uova dalle ovaie). Cambiano anche il rivestimento dell'utero (utero) per prevenire lo sviluppo della gravidanza e cambiano il muco alla cervice (apertura dell'utero) per impedire l'ingresso di sperma (cellule riproduttive maschili)
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Durante la crescita ossea l'estrogeno è necessario per la corretta chiusura delle placche di crescita epifisaria sia nelle femmine che nei maschi. Anche nello scheletro giovane la carenza di estrogeni porta ad un aumento della formazione di osteoclasti e ad un migliore riassorbimento osseo. Questi portano a una diminuzione della massa ossea, un'architettura disturbata e una ridotta forza ossea
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