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Video: Perché è importante sanificare gli utensili e le attrezzature della cucina?
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2024 Autore: Michael Samuels | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 01:46
L'obiettivo della pulizia e igienizzante superfici a contatto con gli alimenti è rimuovere il cibo (nutrienti) di cui i batteri hanno bisogno per crescere e uccidere quei batteri che sono presenti. è importante che il pulire , attrezzatura igienizzata e le superfici drenano e vengono conservate asciutte in modo da prevenire la crescita di batteri.
Tenendo presente questo, perché è importante pulire l'attrezzatura da cucina?
È importante per conservare coltelli, cucchiai di legno, spatole, pinze e simili pulire per aiutare a fermare la diffusione dei batteri a cibo . È particolarmente importante lavarli accuratamente dopo averli usati con raw cibo , perché potrebbero diffondere i batteri ad altri cibo.
Inoltre, perché è importante mantenere gli strumenti? È importante per un attrezzo essere adeguatamente mantenuti e curati per garantire che sia sicuro da usare quando necessario per completare un'attività. Questo bollettino sulla sicurezza affronta il problema di mantenere e la cura del utensili noi usiamo. Conserva sempre utensili al suo posto. Quel posto giusto è dove il attrezzo sarà protetto da eventuali danni.
Inoltre chiesto, perché abbiamo bisogno di igienizzare?
La sanificazione è progettato per ridurre il numero di microrganismi a un livello di sicurezza. La sanificazione è eseguita dopo la pulizia. Superfici sporche volere ridurre l'efficacia di igienizzante . Tutte le superfici che entrano in contatto con gli alimenti dovere essere pulito e igienizzato regolarmente.
Quali sono i vantaggi della pulizia?
Benefici per la salute di una casa pulita
- Diminuire lo stress e la fatica.
- Ridurre i sintomi di allergia e asma.
- Migliorare la sicurezza.
- Diminuendo la diffusione dei germi.
- Tenere lontani i parassiti.
- Migliorare la dieta e il girovita.
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Come pulire la malta Strofina la malta sporca usando semplice acqua tiepida e una spazzola a setole dure. Spruzzare con parti uguali di aceto e acqua calda per diversi minuti. Applicare una pasta di bicarbonato di sodio e spruzzare con aceto. Versa un po' di acqua ossigenata. Applicare la candeggina all'ossigeno per un massimo di 15 minuti. Usa candeggina con parsimonia sulla malta
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Per prevenire malattie e intossicazioni alimentari dovute alla contaminazione degli alimenti, è necessario osservare sempre una buona igiene personale. A parte questo, avere una buona igiene della cucina può ridurre notevolmente la possibilità di infestazioni di parassiti causate da umidità e particelle di cibo
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Il fosforo, l'undicesimo elemento più comune sulla terra, è fondamentale per tutti gli esseri viventi. È essenziale per la creazione di DNA, membrane cellulari e per la formazione di ossa e denti negli esseri umani. In passato, nell'ambito di un ciclo naturale, il fosforo contenuto nel letame e nei rifiuti veniva restituito al suolo per favorire la produzione agricola
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C'è una grande differenza tra la pulizia e la sanificazione. La pulizia rimuove cibo e altri tipi di sporco da una superficie come un piano di lavoro o un piatto. La sanificazione riduce il numero di agenti patogeni su quella superficie pulita a livelli di sicurezza. Per essere efficace, la pulizia e la sanificazione devono essere un processo in 4 fasi
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Come pulire la malta Strofina la malta sporca usando semplice acqua tiepida e una spazzola a setole dure. Spruzzare con parti uguali di aceto e acqua calda per diversi minuti. Applicare una pasta di bicarbonato di sodio e spruzzare con aceto. Versa un po' di acqua ossigenata. Applicare la candeggina all'ossigeno per un massimo di 15 minuti. Usa candeggina con parsimonia sulla malta