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Perché è importante sanificare gli utensili e le attrezzature della cucina?
Perché è importante sanificare gli utensili e le attrezzature della cucina?

Video: Perché è importante sanificare gli utensili e le attrezzature della cucina?

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Video: lezione di cucina :le attrezzature ,gli utensili e la coltelleria 2024, Luglio
Anonim

L'obiettivo della pulizia e igienizzante superfici a contatto con gli alimenti è rimuovere il cibo (nutrienti) di cui i batteri hanno bisogno per crescere e uccidere quei batteri che sono presenti. è importante che il pulire , attrezzatura igienizzata e le superfici drenano e vengono conservate asciutte in modo da prevenire la crescita di batteri.

Tenendo presente questo, perché è importante pulire l'attrezzatura da cucina?

È importante per conservare coltelli, cucchiai di legno, spatole, pinze e simili pulire per aiutare a fermare la diffusione dei batteri a cibo . È particolarmente importante lavarli accuratamente dopo averli usati con raw cibo , perché potrebbero diffondere i batteri ad altri cibo.

Inoltre, perché è importante mantenere gli strumenti? È importante per un attrezzo essere adeguatamente mantenuti e curati per garantire che sia sicuro da usare quando necessario per completare un'attività. Questo bollettino sulla sicurezza affronta il problema di mantenere e la cura del utensili noi usiamo. Conserva sempre utensili al suo posto. Quel posto giusto è dove il attrezzo sarà protetto da eventuali danni.

Inoltre chiesto, perché abbiamo bisogno di igienizzare?

La sanificazione è progettato per ridurre il numero di microrganismi a un livello di sicurezza. La sanificazione è eseguita dopo la pulizia. Superfici sporche volere ridurre l'efficacia di igienizzante . Tutte le superfici che entrano in contatto con gli alimenti dovere essere pulito e igienizzato regolarmente.

Quali sono i vantaggi della pulizia?

Benefici per la salute di una casa pulita

  • Diminuire lo stress e la fatica.
  • Ridurre i sintomi di allergia e asma.
  • Migliorare la sicurezza.
  • Diminuendo la diffusione dei germi.
  • Tenere lontani i parassiti.
  • Migliorare la dieta e il girovita.

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