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Video: Perché c'è un cambiamento di colore quando lo iodio viene aggiunto all'amido?
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2024 Autore: Michael Samuels | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 01:46
amilosio in amido è responsabile per il formazione di un blu profondo colore in il presenza di iodio . lo iodio la molecola scivola all'interno il bobina di amilosio. Questo rende un complesso di ioni triioduro lineare con è solubile che scivola in il bobina di l'amido provocando un intenso blu-nero colore.
Inoltre, cosa succede quando lo iodio viene aggiunto all'amido?
quando si aggiunge iodio ad a amido , aderisce alle molecole di beta amilosio a causa della loro solubilità. Il amido spinge il iodio in una linea nel mezzo delle bobine di amilosio e crea un trasferimento di carica tra il iodio e amido.
Inoltre, quale cambiamento di colore indica la presenza di amido? Amido Test: aggiungere il reagente Iodio-KI a una soluzione o direttamente su una patata o altri materiali come pane, cracker o farina. Un blu-nero colore risultati se amido è presente. Se amido l'amilosio non è presente, quindi il colore rimarrà arancione o giallo.
Allora, di che colore cambia l'acqua quando viene aggiunto lo iodio?
Usando iodio testare la presenza di amido è un esperimento comune. Una soluzione di iodio (IO2) e ioduro di potassio (KI) in acqua ha un colore arancione-marrone chiaro colore . Se è aggiunto a un campione che contiene amido, come il pane nella foto sopra, il colore cambia in un blu profondo.
L'amido e lo iodio sono un cambiamento chimico?
Questo accade perché il iodio legami con il amido per creare un nuovo composto. UN cambio chimico ha avuto luogo, come indicato dal colore modificare . Nel secondo esperimento, la vitamina C in Coppa A i cambiamenti il iodio in un nuovo composto, chiamato ioduro, che è di colore chiaro.
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Perché i vapori di iodio hanno un colore viola? A causa della transizione elettronica di n (coppia solitaria) a sigma* (orbitale sigma antilegante) che cade sotto la luce visibile, quindi lo iodio mostra un colore viola. Per quanto detto, lo iodio di transizione assorbe la luce di colore rosso dalla regione visibile ed emette il colore viola, quindi appare come viola
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In presenza di amido, lo iodio assume una colorazione blu/nera. È possibile distinguere l'amido dal glucosio (e altri carboidrati) utilizzando questo test con soluzione di iodio. Ad esempio, se si aggiunge iodio a una patata sbucciata, questa diventerà nera. Il reagente di Benedict può essere usato per testare il glucosio
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L'eccesso di KI viene aggiunto per aiutare a solubilizzare lo iodio libero, che è abbastanza insolubile in acqua pura in condizioni normali
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Il TTM postula che gli individui si muovano attraverso sei fasi di cambiamento: precontemplazione, contemplazione, preparazione, azione, mantenimento e conclusione. La cessazione non faceva parte del modello originale ed è meno spesso utilizzata in applicazione di fasi di cambiamento per comportamenti relativi alla salute
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L'uso di iodio per verificare la presenza di amido è un esperimento comune. Una soluzione di iodio (I2) e ioduro di potassio (KI) in acqua ha un colore marrone-arancio chiaro. Se viene aggiunto a un campione che contiene amido, come il pane nella foto sopra, il colore cambia in un blu intenso